二氧化氯用于家庭餐具消毒的相关知识
二氧化氯是一种应用范围很广、使用效果很好的消毒剂,在各行各业都有所应用,甚至就连家庭餐具消毒时也会用到它。下面就为大家分享一下该产品用于家庭餐具消毒时的小知识。
1、消毒液配制方法:
以每片含有效氯0.25g的漂粉精片配制1L的有效氯浓度为250mg/L的消毒液为例:
(1)在专用消毒容器中事先标好1L的刻度线。
(2)容器中加水至满刻度。
(3)将1片二氧化氯泡腾片加入水中。
(4)搅拌至药片充分溶解。
2、餐具消毒制度:
(1)餐具的清洗消毒需要在清洗消毒专间(或专区)进行。
(2)清洗消毒要有专用设备,洗刷餐饮具须有专用水池,不得与清洗蔬菜,肉类等其他水池混用。
(3)餐具、食用容器用具应生熟分开,生熟餐具要有明显标记。
(4)餐饮具和盛放直接入口食品的容器须消毒后使用。物理消毒要做到一刮(除残渣),二洗(和洗洁精、碱水等洗),三消毒(热力消毒);化学药物消毒要做大一刮,二洗,三药物消毒,四净水冲。
(5)消毒后的餐饮具要自然滤干或烘干,不能用毛巾或餐巾擦干,以免二次污染。
(6)已消毒过的餐饮具和食品容器应存放在专用清洁的密闭清洁橱(柜)中,防止再污染。
3、化学消毒注意事项:
(1)严格按规定浓度进行配制,固体消毒剂应先充分溶解。
(2)将餐具充分浸没于消毒液中。
(3)使用时定时测量消毒液浓度,浓度低于规定值后要立即更换。
(4)使用的消毒剂应在保质期内,并按规定的温度条件贮存。
(5)餐具消毒前应先洗净,避免油垢影响消毒效果。
(6)保证消毒时间,一般餐具的消毒应在5min以上。
(7)消毒后用洁净水将消毒液冲洗干净。
(8)配好的二氧化氯消毒液要定时更换,一般每4小时更换一次。